Seite wählen

100% Roggen (Di, Mi, Do, Sa)

Unser 100 % Roggen ist geschaffen aus alter Bäckertradition, aus der Zeit als es noch keine Backhefe gab. Mit butterweicher Krume und einer knackigen rustikalen Kruste lässt es die Herzen von Sauerteigfans höherschlagen. Geschaffen aus drei Zutaten sowie unserem 3 Stufen Roggensauerteig der mit insgesamt 30 Stunden Ruhezeit eine Vielzahl an Aromen entwickelt.

Gewicht: 700 g
Zutaten: BIO-Roggenmehl 1150, Wasser, Salz

4,00  inkl. MwSt.

Zusätzliche Informationen

Nährwertangaben je 100g:

328.4 kcal
1390.3 kJ
66.6g Kohlenhydrate
8.8g Eiweiß
1.3g Fett

Allergene:

Gluten

Öffnungszeiten:

Dienstag - Donnerstag
10.00 bis 15.00 Uhr

Freitag
9.00 - 17.00 Uhr

Samstag
9.00 - 15.00 Uhr

Besuche uns:

Hofbäckerei Hömberg 
Provinzialstraße 86
58708 Menden

Auf dem Kartoffelhof Scheffer

Folge uns auf: