Seite wählen

Bierbrot-Stange (Fr, Sa)

Die Bierbrotstangen sind aus einem Roggenmischbrotteig, verfeinert mit Treber von unserem befreundeten Bierbrauern Jörg Müller. Der in seiner kleinen Handwerklichen Brauerei in Menden selbst braut.

Der Treber enthält neben viel Eiweiß, Vitaminen und Spurenelementen noch den Malzzucker, der ein natürlicher Geschmacksverstärker ist und so den Brotgeschmack abrundet.

Ein aromatisches Brot, das nicht nur zum Grillabend passt.
Gewicht: 400 g
Zutaten: Roogenmehl 1150, Weizenmehl 550, Treber, Salz, Hefe (Natursauerteig)

4,00  inkl. MwSt.

Zusätzliche Informationen

Nährwertangaben je 100g:

454.5 kcal
1883.4 kJ
24.0g Kohlenhydrate
2.4g Eiweiß
36.6g Fett

Allergene:

Gluten, Laktose, Zitrusfrüchte, Hühnerei

Öffnungszeiten:

Dienstag - Mittwoch
10.00 bis 15.00 Uhr

Freitag
9.00 - 17.00 Uhr

Samstag
9.00 - 15.00 Uhr

Besuche uns:

Hofbäckerei Hömberg 
Provinzialstraße 86
58708 Menden

Auf dem Kartoffelhof Scheffer

Folge uns auf: