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Dinkel-Tomaten-Ciabatta (Fr, Sa)

Ein Beispiel italienischer Brotkultur, In mediterranen Kräutern eingelegte Tomaten treffen auf italienisches Ciabatta. Das klassisch geführt wird mit einem Dinkelvorteig und einer langen Teigführung für eine Aromatische Krume. Wir backen unser Ciabatta extra rösch aus, um viele Röstaromen zu bilden und eine lange Frischhaltung zu garantieren.

Das perfekte Begleitbrot für einen mediterranen Grillabend. Aus 100 % Dinkel

Gewicht: 400 g
Zutaten: Dinkelmehl 630, Zucker, Tomaten eingelegt, Zuckerrübensirup, Hefe, Salz, Olivenöl

4,50  inkl. MwSt.

Zusätzliche Informationen

Nährwertangaben je 100g:

268.0 kcal
1133.2 kJ
50.7g Kohlenhydrate
8.4g Eiweiß
2.0g Fett

Allergene:

Gluten, Laktose

Öffnungszeiten:

Dienstag - Mittwoch
10.00 bis 15.00 Uhr

Freitag
9.00 - 17.00 Uhr

Samstag
9.00 - 15.00 Uhr

Besuche uns:

Hofbäckerei Hömberg 
Provinzialstraße 86
58708 Menden

Auf dem Kartoffelhof Scheffer

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